日本料理「山河」

奈良県橿原市大和八木駅前にある懐石料理店|日本料理 山河

懐石コース

※お昼・夜共にご利用いただけます。

※表示価格は全て税別価格となります。

 

¥12,000 /税別 ※ご予約が必要です

【8月のお料理】

  • 先 付:焼茄子 南瓜 海老 ゼリー寄せ  雲丹 新生姜
  • 椀 物:鱸 白瓜 蓴菜  蒸し鮑 茗荷 木の芽
  • 向 付:季節のお造り
  • 八 寸:黄味味噌漬鬼灯見立 鮎小袖寿司 夏鴨ロース
    もずく叩きオクラ和え 射込獅子唐 新蓮根百合根明太射込 翡翠銀杏
  • 冷し鉢:玉蜀黍豆腐 小茄子茶筅 冬瓜 パプリカ  伊勢海老芝煮 ミニ青梗菜
  • 焼 物:鰻白焼き 太刀魚卯の花焼 糸瓜梅肉和え 枝豆
  • 合 肴:無花果白扇揚げ ヤングコーン
  • 強 肴:黒毛和牛ステーキ
  • 酢の物:鱧湯引き  千野菜 酢味噌 梅肉 
  • お食事:麦とろ 山芋 青海苔 鶉卵
  • デザート:季節のデザート

※ 仕入れ等によって、献立が若干異なる場合がございます。他、御予算に合わせて御用意させていただきます。

 

 

¥8,500 /税別 ※ご予約が必要です
【8月のお料理】
  • 先 付:焼茄子 南瓜 海老 ゼリー寄せ 雲丹 新生姜
  • 椀 物:鱸 白瓜 蓴菜  茗荷 木の芽
  • 向 付:季節のお造り
  • 八 寸:黄味味噌漬鬼灯見立 鮎小袖寿司 夏鴨ロース 
    もずく叩きオクラ和え 射込獅子唐 新蓮根百合根明太射込 翡翠銀杏 
  • 冷し鉢:玉蜀黍豆腐 小茄子茶筅 冬瓜 パプリカ ミニ青梗菜
  • 焼 物:甘鯛若狭焼 太刀魚卯の花焼  糸瓜梅肉和え 枝豆
  • 合 肴:無花果白扇揚げ  ヤングコーン
  • 強 肴:黒毛和牛鉄板焼
  • 酢の物:鱧湯引き  千野菜 酢味噌 梅肉 
  • お食事:麦とろ 山芋 青海苔 鶉卵
  • デザート:季節のデザート

※お食事を「握り寿司」に1,500円(税別)で変更できます。(要予約)

※ 仕入れ等によって、献立が若干異なる場合がございます。他、御予算に合わせて御用意させていただきます。

 

 

¥6,000 /税別 ※ご予約が必要です
【8月のお料理】
  • 先 付:焼茄子 南瓜 海老 ゼリー寄せ  新生姜
  • 椀 物:鱸 白瓜 蓴菜   茗荷 木の芽
  • 向 付:季節のお造り
  • 八 寸:黄味味噌漬鬼灯見立 鮎小袖寿司 夏鴨ロース 
    もずく叩きオクラ和え 射込獅子唐 新蓮根百合根明太射込 翡翠銀杏 
  • 冷し鉢:玉蜀黍豆腐 小茄子茶筅 冬瓜 パプリカ  ミニ青梗菜
  • 焼 物:太刀魚卯の花焼  糸瓜梅肉和え 枝豆
  • 強 肴:米澤豚一番育ち冷しゃぶサラダ   トマト 胡瓜 人参 はす芋 サラダ
  • お食事:麦とろ 山芋 青海苔 鶉卵
  • デザート:季節のデザート

※ お食事を「握り寿司」に1,500円(税別)で変更できます。(要予約)

※ 仕入れ等によって、献立が若干異なる場合がございます。他、御予算に合わせて御用意させていただきます。



近鉄「大和八木」駅から徒歩1分の特別席 日本料理「山河」 |おもてなしお座席お料理ご案内
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